11 sustitutos de estragón que harán que su comida tenga mejor sabor

Si has experimentado con el estragón, lo más probable es que entiendas que consiste en hojas largas, ligeras e inexpertas y podría ser una hierba agridulce que se utilizará cada contemporáneo y se secará. Si todavía necesitas esperar hasta el momento de comprar los ingredientes, aprenderás además que el estragón se vende rápidamente y es una planta perenne, lo que significa que sólo es típica en una temporada.

Si no tienes estragón, te olvidaste de comprarlo o simplemente lo detestas, hay muchos sustitutos inteligentes que sólo usarás en su lugar. La próxima vez que se te acabe el estragón, piensa en emplear las siguientes hierbas en su lugar.

11 sustitutos de estragón harán que su comida sepa mejor¿Qué es el estragón? 1. Sustituciones si su fórmula contiene estragón fresco2. Sustituciones si su fórmula contiene estragón seco3. Sustituciones si no le gusta el estragón5. Sustituyendo el sabor11 Sustituyendo el estragón que también sabe mejorConclusión
¿Qué es el estragón?

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Antes de empezar a buscar sustitutos asequibles del estragón, quieres entender cómo es el estragón y qué es lo que hace que aumente su uso en la cocina. Básicamente, una hierba con un estilo agridulce, el estragón podría ser una hierba perenne con hojas jóvenes alargadas que tienen una sección media más amplia.

Además de las hojas, el tallo flexible de la planta se utiliza comúnmente para condimentar diversas delicias. Dado que la versión seca del estragón contiene un sabor bastante atenuado para suministrar, la mayoría de los especialistas en alimentos de todo el mundo optan por cortar el follaje contemporáneo de esta planta para sus diversas funciones de cocina.

El estragón (Artemisia dracunculus) es una hierba aromática con un pequeño sabor a regaliz. El estragón contiene un sabor distintivo que varias personas simplemente no cuidan. La mayor parte de la especie es estragón francés, nativo del sur de Europa y Asia, sin embargo, crece en la mayoría de los climas templados de todo el mundo.

Se utiliza a menudo en los platos franceses y es una de cada hierba incluida en la mezcla de hierbas. El estragón ruso es más grande y de crecimiento más fuerte, sin embargo, ofrece un pequeño aroma y no tiene uso en la cocina. El estragón es una especia vital para la salsa bearnesa, dondequiera que se desee usar en lugar de un sustituto. Por lo tanto, el sabor se combina bien con carnes, pescado, aves e incluso huevos.

Pero después de que lo veas en la lista de ingredientes de los platos de inspiración francesa de huevos, pescado, pollo y queso, podrás crear una sustitución. El sabor del estragón podría ser un ligero regaliz o una especia de anís. Mientras que a muchos nos gusta este personaje, a otros les disgusta o estarían a favor de no incluirlo en un plato. Para crear una sustitución, debes tener en cuenta si te gustaría o no incluir una parte de regaliz. De lo contrario, quieres mostrar un sabor particular en conjunto.

El estragón fresco y el seco tienen sabores completamente diferentes. No desearás sustituir fácilmente el estragón seco por el contemporáneo. Tenga en cuenta estas opciones:

1. Sustituciones si su fórmula contiene estragón fresco

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Puedes usar cantidades iguales de perifollo contemporáneo, hojas de hinojo o albahaca actual, aunque la albahaca no aportará un sabor a regaliz. Si desea un sustituto seco para el estragón contemporáneo, usará una pizca de condimento o semilla de anís por cada cucharada de estragón contemporáneo dentro de la fórmula. Un poco de esas especias van de manera extendida, por lo que es mejor usar menos y con estilo a medida que se va. Continuamente agregarás un poco más

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