La mejor manera de recalentar el tocino que no arruinó tus tiras Experimenta Cocina

La mejor manera de recalentar el tocino

El olor del tocino recién asado es tan difícil de resistir. Es un alimento versátil que puede ser consumido en el desayuno, la cena o en cualquier momento del día. ¿Pero sabes cuál es la mejor manera de recalentar el tocino por si acaso te sobra algo?

Para la gente que no tiene el lujo de pasar el tiempo asando su tocino cada vez que se le antoja uno, una gran opción sería cocinar un lote enorme y recalentarlo más tarde. Desafortunadamente, recalentar el tocino es un éxito o un fracaso. A veces tienes suerte y otras veces terminas con unas tiras de tocino seco, insípido y empapado.

Para evitar esto, esto es lo que necesitas saber cuando se trata de recalentar el tocino.

La mejor manera de recalentar el tocino

Recalentar el tocino no es tan complicado. Pero si no tienes cuidado, el tocino se secará o terminará tan cocido que te quedará una pequeña tira. Recuerda que no importa lo simple que sea el plato, si no estás seguro de lo que estás haciendo, igual terminará siendo un desastre. Hay tres métodos populares que la gente usa cuando se trata de recalentar el tocino.

Cómo calentar el tocino en el microondas

El primer método es usar el microondas, que es popular entre las personas ocupadas ya que es conveniente, rápido y fácil. Para este método,

Lo que necesitas:

Instrucciones:

    Forrar un plato para microondas con toallas de papel. Esto es para que la toalla absorba el aceite que viene del tocino.
  1. Después de colocar las tiras de tocino en la parte superior de la toalla, cúbralas con otra hoja de la toalla.
  2. Colóquelo dentro del microondas y caliéntelo hasta 10 segundos. Si el tocino viene del congelador, entonces caliéntelo en el microondas por un poco más de tiempo. Una vez que esté listo, sírvelo en otro plato y disfrútalo.

Recalentar el tocino en el horno

Otro método popular es el uso de un horno. Para recalentar el tocino en un horno,

Lo que necesitas:

  • Horno
  • Papel de aluminio
  • Aceite de cocina
  • Bandeja de horno

Instrucciones:

  1. precalentar el horno a 350°F y forrar el plato con papel de aluminio. Aplanar el papel de aluminio y rociar un poco de aceite de cocina antiadherente.
  2. Coloca las lonchas de tocino sobre el papel aluminio. Espacien bien las tiras para que no terminen superpuestas.
  3. Cocina en el horno hasta cinco minutos. Puede tomar más tiempo dependiendo de cómo se cocinaron previamente. Nota: Si prefieres que el tocino esté crujiente, recaliéntalo un poco más pero asegúrate de que no se cocine demasiado o podría ahumarse. La grasa coagulada del tocino terminará derritiéndose, dando a la carne una textura crujiente e irresistible.

Usar el horno es muy recomendable si tienes muchas lonchas de tocino para recalentar. Como el horno suele ser espacioso, es posible calentar un lote grande de una vez. Este método es más rápido, más fácil y más conveniente.

Cómo recalentar el tocino en la sartén

Para recalentar el tocino con el uso de una sartén,

Lo que necesitas:

Instrucciones:

  1. Coloca el tocino en la sartén y pon la sartén en la cocina.
  2. Ponlo en medio. Una vez que estén lo suficientemente calientes, tira las lonchas de tocino. No hay necesidad de usar aceite cuando se recalienta el tocino ya cocido. Esto se debe a que el aceite se liberará del propio tocino.
  3. Cuando el humo comienza a acumularse, considera que es una indicación de que tu tocino ya está listo.
  4. Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para que el exceso de aceite sea absorbido. Deje que el tocino se enfríe durante unos minutos antes de servirlo.

Nota: Cuando se usa la sartén, hay una tendencia a que el tocino se caliente muy rápidamente. Intenta usar una sartén de hierro fundido ya que esto no ahumará el tocino. Si utiliza la sartén para recalentar el tocino, coloque las lonchas de tocino en la sartén primero antes de calentar la sartén en la estufa.

Asegúrate de que las tiras no estén demasiado cerca una de la otra. Si el tocino viene del refrigerador, este método podría no funcionar. Esto se recomienda sólo si el tocino está ligeramente frío.

Cómo descongelar el tocino congelado

El tocino congelado debe ser descongelado antes de cocinarlo. Para ello,

Cómo descongelar el tocino con la sartén

Lo que necesitas:

Instrucciones:

  1. Simplemente coloque las tiras de tocino congeladas en una sartén y ponga el ahumador a fuego lento.
  2. Voltea regularmente el tocino para asegurar que se cocine uniformemente.

Cómo descongelar el tocino en el microondas

Lo que necesitas:

  • Microondas
  • Toalla de papel
  • Un plato seguro para microondas

Instrucciones:

  1. Coloca las tiras de tocino congelado en un plato para microondas forrado con una toalla de papel
  2. Microondas en el “ajuste de descongelación”. Evita cocinar el tocino congelado en el horno cuando lo aflojes.

¿Se puede descongelar el tocino en el microondas?

Sí, puedes. Al descongelar el tocino en el microondas, el proceso normalmente dependerá de la marca y el modelo de su microondas. Algunos microondas vienen con el ajuste de descongelación “por peso”. En este caso, pesa las tiras para determinar el ajuste correcto. Si no tienes una báscula de pesaje, puedes estimar el peso basado en el envase del tocino.

Por ejemplo, ¼ de 1 libra de paquete de tocino debe ser equivalente a 0.25 libras. Para aquellos que no tienen un ajuste de descongelación en su microondas, simplemente pongan la potencia al 30% al descongelar el tocino.

¿El tocino cocido necesita ser refrigerado?

Sí, el tocino cocido tiene que ser puesto en una nevera . Como el tocino está cocido, las grasas y las proteínas podrían descomponerse y llevar al desarrollo de mohos y bacterias, lo que hace que la carne se eche a perder.

¿Cómo se recalienta el tocino cocido?

La mejor manera de recalentar el tocino cocido es con el uso de la sartén antiadherente. Al usar la sartén, ya no es necesario engrasar la sartén. Otra gran manera de recalentar el tocino cocido es a través de una parrilla eléctrica o una sartén. Sólo ten cuidado de no cocinar demasiado el tocino para que no se carbonice.

¿Puedo recalentar el tocino al día siguiente?

Sí, es posible cocinar el tocino por adelantado y recalentarlo al día siguiente. Cocinarlo hasta que esté crujiente. Así que cuando llegue el momento de recalentarlo, podrás recalentarlo hasta que ya esté crujiente. Al recalentar, es mejor usar el horno o la tostadora.

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