Las 5 mejores cocinas de inducción que te encantarán

Cooktop La mejor cocina de inducción

Cocina de inducción de tendencias

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Muchos chefs, cocineros y cuidadores de casas (incluyéndote a ti) azotan a menudo Internet, buscando respuestas a preguntas aparentemente simples pero generalmente no concluyentes como, ¿cuál es la mejor cocina? ¿A cuál deberían recurrir, a la de gas, a la eléctrica o a la de inducción? Y muchas otras preguntas similares.

Hay muchas respuestas a estas preguntas en Internet, y la verdad es que muchas de estas respuestas no son verdaderas, son sólo historias y mentiras compuestas por escritores y críticos desesperados. Aún así, no hay que preocuparse, si estás aquí buscando respuestas a la primera pregunta planteada, entonces estás en el lugar correcto, hemos compilado una lista de las mejores cocinas de inducción disponibles en el mercado.

Esta lista presenta cinco cocinas de inducción diferentes, que son las mejores en cinco categorías diferentes. Sigue leyendo para obtener las respuestas detalladas a tus preguntas.

Antes de pasar a discutir las mejores cocinas de inducción, consideremos primero algunas cosas que deben buscar al comprar las cocinas de inducción, tengan la seguridad de que todas las cocinas que revisaremos aquí tienen todas las cosas que se mencionarán a continuación.

¿Qué debería considerar la compra de una placa de inducción?

Esta es una de las primeras y más importantes cosas que hay que mirar cuando se revisan las cocinas, la inducción o cualquier tipo. Se debe poder hervir el agua y cocinar los alimentos a alta temperatura rápidamente. Pero incluso con eso, no podemos subestimar la importancia de las habilidades de cocción a baja temperatura también, la placa de cocina de su elección debe ser capaz de derretir la mantequilla y el chocolate sin ahumarlo.

Fiabilidad

Algunas marcas ya se han hecho un nombre en este aspecto, estas marcas han sido conocidas por producir diseños de cocinas muy fiables, por supuesto que le recomendaremos que vaya por una de estas marcas pero si planea ir por otra marca, entonces asegúrese de que los productos de esa marca han sido revisados y se ha demostrado que son fiables

Diseño

Obviamente, su cocina afectará el aspecto general de su cocina, estéticamente. Es imperativo seleccionar algo que complete y mejore el aspecto general y la estética de su cocina y de los electrodomésticos en su interior. Usted no quiere poner una placa de cocción de color rosa en una cocina con utensilios de acero inoxidable o de color negro, simplemente no van juntos, por lo que necesita considerar las combinaciones de colores y la compatibilidad antes de seleccionar su placa de cocción de inducción

Características

Las cocinas no son sólo para calentar cosas, especialmente las cocinas de inducción, al menos ya no, hay muchas marcas en el mercado que luchan por el dominio, las mejores características útiles que no están disponibles en las otras cocinas. Así que cuando se elige la mejor placa de inducción, también hay que buscar características adicionales que son útiles para usted. Algunas de estas características incluyen: facilidad de limpieza, diseño personalizable, conectividad inalámbrica y otras experiencias que hacen que cocinar sea más cómodo y agradable.

Características importantes

VoltsWatts:

La analogía común que se suele utilizar para diferenciar entre voltios y vatios en la electricidad es la analogía del agua que fluye en una tubería. En este escenario, la presión del agua en la tubería es el voltaje, mientras que el vatio es la potencia que el agua podría proporcionar. Ahora algunas cocinas requieren un voltaje en cantidades que la mayoría de los enchufes domésticos no pueden soportar. Pero las que hemos seleccionado son todas de bajo consumo y no requieren mucha energía.

Modo de temperatura (rango e incrementos):

Es mejor ir a las cocinas con un rango de temperatura más amplio. Porque será capaz de mantener la comida caliente durante más tiempo en el extremo inferior, mientras que también puede preparar comida de calidad en el extremo superior. Para mejorar la precisión de la cocción, debe haber opciones para los incrementos de temperatura.

Características de seguridad:

La placa de inducción también debe venir equipada con características de seguridad, y estas son muy importantes, nadie quiere usar nada que los ponga en peligro cada vez que lo usan, por lo que la placa de inducción debe venir con características de seguridad como la cancelación de la pausa y el botón de bloqueo para niños, si es posible, el apagado automático y el indicador de superficie caliente

Compatibilidad con los utensilios de cocina de inducción: la placa de inducción no debe ser selectiva en cuanto al tipo de placa de inducción con la que trabajará, y debe funcionar bien con todos los utensilios de cocina compatibles con la inducción.

Cocina de inducción mejor clasificada

1. GE PHP9036SJSS Cocina de inducción – Mejor general

Para la gente que busca grandes cocinas de inducción, este potente modelo de GE es la elección correcta para usted, viene con algunas de las más avanzadas adiciones disponibles en las cocinas de inducción. Tiene cinco elementos de inducción con indicadores LED, una función de “ahumador de sincronización” para sincronizar la temperatura entre los elementos de calentamiento, esto es bueno para las planchas.

Opciones de temporizador, grandes sensores de utensilios de cocina y un potente elemento de 3.700 vatios para el calentamiento rápido completan el compartimento de calentamiento de esta cocina. Los controles son fáciles de usar, los signos de más y menos son fáciles de entender, por lo que es muy fácil regular la temperatura de cocción, no requiere ninguna curva de aprendizaje.

Como con todas las cocinas de perfil GE, este modelo es rico en características, los controles táctiles ya han sido mencionados, los sensores de los utensilios de cocina permiten ajustar el área de calentamiento a la superficie de los utensilios de cocina. La función de ahumador de sincronización permite a los usuarios poder cocinar con cacerolas o planchas más grandes, y las luces indicadoras notifican a los usuarios si los elementos de calefacción están todavía activos y la superficie está todavía caliente. Esta placa de cocción también tiene una garantía limitada de un año.

Pros

  • Características de seguridad incluidas
  • Tiene la característica de ahumador de sincronización que permite cocinar con ollas más grandes
  • La superficie de vidrio es fácil de limpiar y mantener.

Contras

    Algunos usuarios se han quejado de que los controles son un poco difíciles de leer.

2. Cocina de inducción eléctrica iSiLER 1800w Sensor Touch – Elección del editor

Esta cocina puede no tener las capacidades de la cocina de perfil GE o las elegantes curvas de la cocina Duxtop, pero hace bien en complementarse en otras áreas. Tiene ocho niveles de potencia que van desde los 100 hasta los 1800 vatios con una diferencia de 200 vatios entre cada nivel de potencia posterior.

La cocina es también muy rápida, como otras cocinas de inducción, y es eficiente para cocinar a altas temperaturas.
La marca IsiLER es nueva en el mercado, y todavía tienen un largo camino por recorrer, pero están compitiendo agresivamente comercializando sus productos con enormes descuentos para los clientes, su precio es incluso casi la mitad del precio ofrecido por algunas otras marcas.

Pros

  • Muy eficiente para la cocina de alto calor
  • Los fabricantes ofrecen el producto con enormes descuentos, casi la mitad del precio de productos similares de otras marcas
  • Una excelente elección para el uso de alta gama

Contras

  • No tiene un control preciso de la temperatura
  • Los fabricantes no especificaron el nivel de potencia adecuado para ahumar o derretir en la cocina.

3. Cocina portátil de doble inducción Duxtop 9620LS LCD – Mejor presupuesto

Aparte de la asequibilidad, una de las características significativas que distingue a esta placa de inducción del resto es que es fácil de entender y utilizar el panel de control. No tiene menús complicados que requieran una curva de aprendizaje estresante; cualquiera puede hacer uso del dispositivo siempre que pueda ver las señales.

Sin embargo, los usuarios deben tener cuidado al manejar la cocina, ya que el panel de control está situado en la parte inferior del panel de firma, aún con la fácil disposición del panel de firma en la cocina, los usuarios deberían ser capaces de cogerle el truco en poco tiempo. Este modelo de placa de cocción de inducción viene con todas las características básicas que se requieren en las placas de cocción de inducción e incluso muchas de las nuevas adiciones.

Tiene una función de temporizador y un botón de apagado automático, que apaga automáticamente la cocina si no detecta la presencia de ningún utensilio de cocina después de 30 segundos de funcionamiento. Tiene una variedad de ajustes de calor con un rango de temperatura entre 150°F y 450°F; no consume más de 1800 watts de energía.

Pros

  • Es muy barato y asequible
  • Viene con una garantía del fabricante
  • Gran valor por el dinero
  • Muy fácil de usar

Contras

  • Los controles de temperatura no son precisos

4. 4. Cocina de inducción portátil Duxtop – Mejor portátil

Si buscas más potencia con menos tamaño y consumo de energía, entonces esta es la elección obvia para ti. Sólo consume unos 15 amperios de electricidad y funciona con 120 voltios de capacidad. Esta placa de inducción está diseñada teniendo en cuenta al usuario. Ha sido revisada para ser compatible con todos los tipos de utensilios de cocina de inducción utilizados en ella, ya sea esmalte, hierro fundido, acero o materiales de acero inoxidable, funciona bien con todos ellos.

No tienes que preocuparte de que la comida o la olla se caiga de la placa de cocción porque mejora la estabilidad de los utensilios de cocina en la placa de cocción con un agarre magnético. Ha sido clasificada como la mejor placa de inducción portátil, y por una buena razón, el diseño es muy compacto, y es la mejor combinación de potencia y portabilidad.

Viene con un panel de control digital y un temporizador incorporado, que puede ser usado para determinar la duración de la cocción, también tiene un sistema de apagado automático que apaga la cocina una vez que la duración establecida se agota. Tiene 10 ajustes de calor diferentes y un rango de temperatura de 140°F a 460°F.

El sistema de apagado automático apaga la placa de cocción si los sensores no detectan ningún utensilio de cocina en la placa de cocción después de 30 segundos de funcionamiento.

Esto evita el sobrecalentamiento y el cortocircuito, también tiene señales de advertencia de bajo y alto voltaje para evitar contratiempos.

Pros

  • El diseño compacto hace que sea fácil de manejar, almacenar y transportar
  • Compatible con todo tipo de utensilios de cocina de inducción
  • La función de apagado automático apaga la cocina después de 30 segundos si no detecta ningún utensilio de cocina

Contras

  • Ruidoso mientras está en funcionamiento
  • El control de la temperatura no es preciso.

5. Bosch NIT8669UC – Mejor gama alta

Este innovador diseño de Bosch tiene 4 ahumadores y un distintivo diseño exterior negro azabache, que seguramente complementará la estética de cualquier cocina. Los cuatro elementos calefactores son capaces de alcanzar altas temperaturas de quemado e incluso bajas temperaturas de fusión para que pueda hacer lo que quiera en cualquiera de los ahumadores cómodamente.

El modelo cuenta con controles táctiles útiles e intuitivos, que facilitan el manejo de la cocina.
Aparte de todas las características necesarias y algunas características avanzadas que se espera que estén presentes en cocinas notables, este modelo cuenta con un modo de Autochef.

Este modo de autochef permite al usuario estar preestablecido y programar diferentes modos de cocción en la placa de cocción de tal manera que la próxima vez que necesite usar la misma manera, no tenga que procesarla de nuevo, sólo seleccione el modo preestablecido. Esto permite una experiencia de cocción personalizable.

También tiene auto-dimensionamiento, lo que hace que la sección de calentamiento se ajuste a los utensilios de cocina que se utilizan automáticamente.

Esta cocina es definitivamente una de las mejores en cuanto a capacidad, fiabilidad y satisfacción del cliente. Definitivamente es capaz de satisfacer la mayoría, si no todas las necesidades del usuario con facilidad.

Pros

  • Excelente rendimiento en términos de capacidad y fiabilidad
  • Viene con características avanzadas como el autochef y el autodimensionamiento
  • Hermosa construcción externa
  • La mejor cocina de inducción de alta gama

Contras

  • Puede ser un poco caro para la gente con presupuesto

Veredicto final

Básicamente, estas cocinas son las mejores en cinco categorías diferentes, así que adelante y compruébalo. Si es la primera vez que comprueban las cocinas de inducción, estoy seguro de que este artículo será beneficioso para informar su decisión.

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