Las mejores críticas de ollas y Sartén Antiadherente (2020)

Best Non-Stick Pan & Skillet Reviews
¿Qué cocina funcional carece de una buena sartén antiadherente? Cualquier cocinero casero puede beneficiarse de tener una sartén antiadherente. Lo que diferencia a estas cacerolas es lo fácil que son de limpiar en comparación con las cacerolas tradicionales. Al igual que lo que sugiere su nombre, la comida no se adhiere a su superficie, lo que facilita su limpieza.

Comparación rápida: Top Non Stick Pans 2019

Cómo elegir la mejor comparación PanQuick antiadherente: Las mejores cacerolas antiadherentes 2019Selección basada en la tecnología antiadherente Comprar el clásico Comprar la cerámica esmaltada Comprar la cerámica dura y anodizada Nuestra selección: Las cinco mejores cacerolas antiadherentes Las mejores cacerolas antiadherentes en general 1. T-Fal E93897 Cacerola antiadherente total profesional de cerámica antiadherente 2. T-fal C92182 Iniciativas antiadherentes de cerámica dura y anodizada 3. T-Fal C92182 Cacerola antiadherente de cerámica dura y anodizada Calphalon Contemporary Hard -Anodized AluminumPorcelain-Enameled Nonstick Pan 4. Rachael Ray Cucina Juego de sartén antiadherente de porcelana dura esmaltada. Sartén antiadherente diamante suiza de 10,25 pulgadas que resume la investigación y las revisiones. Y el gran ganador es…

Seleccionando Basado en la Tecnología Antiadherente

Las bandejas antiadherentes no se crean igual. Lo último que se querría hacer es gastar dinero en una sartén antiadherente de mala calidad y que incluso podría causar problemas de salud porque la capa antiadherente se desprende fácilmente.

Hay diferentes tipos de tecnologías antiadherentes. Aquí hay algunas de esas tecnologías que querrías buscar:

Clásico

La sartén de teflón original ha mejorado notablemente en seguridad y durabilidad. Las cacerolas ahora se hacen con diferentes revestimientos para hacerlas mejores conductoras del calor. También son ahora más duraderas que antes. Dependiendo de su rango de precios, puede incluso comprar sartenes con diamantes unidos al PTFE.

El teflón nunca tuvo problemas de seguridad y fiabilidad, especialmente si se trata de la original. Cuando consigas sartenes antiadherentes de teflón, comprueba las que están libres de PFOA, ya que están desprovistas de componentes químicos que potencialmente pueden enfermarte.

Esmaltado de porcelana

La categoría de esmalte de porcelana para sartenes antiadherentes es buena para usted no sólo por sus propiedades antiadherentes sino por su capacidad de evitar la necesidad de más aceites al cocinar con ella. Todo se desliza sobre su superficie, incluso los alimentos delicados.

Puede ser frágil, pero a menos que seas el tipo de persona que a menudo rompe cosas en la cocina, no deberías tener problemas para usar esto.

Cerámica

Piensa en las cacerolas de cerámica como cacerolas de cocina. Son muy codiciadas no sólo por sus propiedades antiadherentes sino también por su aspecto. Si quieres hacer que tu cocina parezca la de un profesional, tener ollas de cerámica es importante.

Este material conduce el calor de manera efectiva, por lo que no debería tener problemas para cocinar cualquier tipo de comida en su superficie. Sólo asegúrate de darle un poco de amor y atención para evitar que el material se vuelva quebradizo con el tiempo.

Duro-anodizado

Una de las primeras alternativas a la marca clásica de antiadherentes DuPont fue lanzada por Calphalon a finales de los años 60. Está hecho con un tratamiento hidroeléctrico de aluminio. No hay PTFE en el revestimiento. La superficie es resistente a los arañazos, y la sartén es ligera y duradera.

En general, este tipo de sartén es útil para cocinar varias cosas, pero puede ir a la zaga de otras sarténes antiadherentes similares en cuanto a propiedades antiadherentes.

Nuestra elección: Las cinco mejores cacerolas antiadherentes

Cuando se trata de determinar lo que hay que conseguir, es importante evaluar cuidadosamente sus necesidades y preferencias de cocina. Lo que podría funcionar para otros podría no funcionar para usted. Se trata de las necesidades individuales.

También recomendamos probar diferentes tecnologías antiadherentes para ver cuál de ellas proporciona realmente los beneficios que buscas. Hemos comprobado las bandejas que destacan en cuanto a características, durabilidad y tecnología y aquí están las mejores opciones:

Este modelo que presume de tecnología clásica antiadherente es uno de los modelos más populares utilizados en las cocinas de todo el mundo. El interior antiadherente es lo suficientemente resistente como para que T-fal diga que es seguro usar utensilios de metal. La sartén en sí es un poco pesada, dándole una sensación estable y segura. Hay una tecnología añadida en forma de indicador de punto térmico de T-fal. Esta tecnología especial permite a los usuarios saber cuándo se precalienta la sartén para cocinar, así que va a ser de gran ayuda para los cocineros ocasionales.

Pros

  • Hay muy poco que quejarse de este producto. Ha logrado resistir el paso del tiempo e incluso con usos frecuentes, no se ha deteriorado tan rápido como otras cacerolas similares.
  • El peso de la sartén es justo para su tamaño
  • Tiene lados altos, lo que es bueno cuando se cocinan más cantidades de comida.

  • La sartén es segura para una temperatura de hasta 450 grados Fahrenheit, que es más alta que cualquier sartén de un calibre similar.

Contras

    El fondo de la sartén no es plano, lo que podría disuadirte de cocinar comida como los huevos.

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No puedes equivocarte con esta sartén antiadherente de cerámica, que se promociona como una de las mejores en su nicho. Su tamaño es su mejor característica, permitiendo a los cocineros caseros cargarla con más ingredientes sin preocuparse de que los ingredientes se derramen. Si a menudo cocinas grandes porciones de comida para tu familia de tamaño medio o grande, definitivamente encontrarás que es una buena compra. También es genial para preparar comidas, así puedes cocinar comidas de una sola olla sin hacerlas por lotes.

Pros

    Es fácil de limpiar. Incluso si los trozos secos se atascan en su superficie, no deberías tener problemas para deshacerte de ellos.

    Es una sartén versátil que permite cocinar un surtido de platos.

    Conduce el calor de manera eficiente, evitando que tengas puntos de cocción desiguales.

    Incluso si cocinas salsas pigmentadas, la sartén no se decolorará o manchará fácilmente.

Contras

    Algunas personas pueden encontrar que sus limitaciones de temperatura no son ideales para cocinar. Si te gusta una sartén que puedes meter en el horno después de saltear los ingredientes en la estufa, probablemente no sea la sartén ideal para ti.

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Calphalon tiene una buena reputación cuando se trata de hacer sartenes antiadherentes, particularmente sartenes anodizadas. Fiel a sus promesas, esta cacerola realmente se sostiene bien incluso contra algún nivel de abuso. Es muy duradera, gracias a sus tres capas de materiales. Puede cocinar una variedad de platos, lo que la convierte en un elemento básico en su equipo de cocina.

Pros

    Esta bandeja distribuye el calor de manera uniforme.
  • El dolor es espeso y no muy ligero, ideal para cocinar en estufas resbaladizas, por lo que no se mueve mucho.
  • Se puede lavar en el lavavajillas.

    Las manijas se sienten robustas. Puedes agitar la sartén o hacer algunas maniobras profesionales sin preocuparte de que la manija ceda.

  • Realmente tiene magníficas características antiadherentes. Puedes cocinar cualquier cosa sin preocuparte de que la comida se atasque en la sartén.

Contras

  • Algunas personas podrían encontrar esta bandeja un poco pesada para sus preferencias.
  • Es una sartén bastante cara, no es ideal para los que tienen un presupuesto ajustado.

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Es emocionante conseguir algo de la famosa Rachael Ray. Ella es prácticamente un nombre familiar cuando se trata de hacer comidas deliciosas. Tú también puedes hacer comidas deliciosas en 30 minutos o menos con esta ingeniosa sartén de su línea de utensilios de cocina. El esmalte de porcelana no decepciona con su durabilidad. Es bastante grueso y puede ser usado para una variedad de necesidades de cocina. También es fácil de limpiar y no tiene componentes tóxicos que puedan entrar en la comida que está cocinando.

Pros

    Estas cacerolas se calientan uniformemente como se anuncia.
  • La comida se desliza con bastante facilidad con muy poca grasa requerida.
  • Estas ollas antiadherentes son bastante asequibles dada la buena calidad de las mismas. Vale la pena conseguir un juego completo e intercambiar todas las demás cacerolas tradicionales.

  • Las asas engomadas no se deterioran, incluso cuando se pone la sartén en el horno.
  • No es necesario conseguir un plato de horno para transferir la comida porque este puede soportar un calor más alto, genial para terminar de cocinar en el horno.
  • Vienen en un sinfín de colores atractivos, y mi juego de cerceta es tan estético como funcional.

Contras

    Algunos podrían encontrar el tamaño demasiado limitado para sus necesidades personales de cocina.

    Asegúrate de usar los utensilios de cocina correctos, de lo contrario terminarás raspando la superficie.

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Swiss Diamond es la marca conocida por unir los diamantes con PTFE para reforzar la durabilidad de la sartén. Como pionero en la tecnología antiadherente, no puedes equivocarte con lo que Swiss Diamond produce, incluyendo este modelo particular de sartén. Es un gran valor para su dinero si está buscando algo duradero.

Pros

    La base es completamente plana, por lo que se equilibra bien en cualquier tipo de estufa para cocinar incluso.

    He usado un trapo ligeramente húmedo para limpiar esto mientras cocino huevos y tortillas. La limpieza de esta cacerola podría ser la más fácil de todas las cacerolas.

    Es un gran ahorrador de energía porque no es necesario un calor elevado.

    El mango es tan duradero como el hierro fundido, lo que es genial porque tiene un agarre fácil y flexible, y la sartén está aprobada para calentar hasta 400 grados Fahrenheit.

    Hace su trabajo distribuyendo el calor uniformemente en su superficie para que puedas cocinar cualquier comida que quieras sin preocuparte constantemente de que se pegue.

Contras

    El precio podría disuadir a algunas personas de comprar esto.

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Recordatorios de compra

Cuando compre, asegúrese de identificar la tecnología adecuada que se adapte mejor a sus necesidades. Si no te gusta hacer mucha limpieza después, es mejor con tecnologías que permitan que las migas, la grasa y los residuos de comida se eliminen fácilmente. Tecnologías como el teflón y la cerámica pueden ofrecerte eso, aunque la mayoría de las ollas antiadherentes tienen esa característica.

Tengan en cuenta el tamaño también. Si te gusta cocinar para mucha gente o quieres meter todos los ingredientes en una olla para ahorrar tiempo de cocción, deberías buscar una olla más grande y más sustancial.

Además, asegúrese de pensar en la compatibilidad de la olla con su estufa. Si tienes una estufa de vidrio, las sartenes con un fondo resbaladizo pueden moverse fácilmente. Lo mismo ocurre con las estufas de gas. Compruebe el agarre del fondo de la sartén para asegurarse de que se mantiene en su lugar. El peso también es un factor importante a considerar. Las cacerolas más pesadas son mejores porque proporcionan más estabilidad.

Conclusión

Entonces, ¿cuáles de estos productos son las mejores opciones para sus necesidades de cocina? Después de todo, no se puede comprar todo lo que se recomienda aquí, ¿verdad?

La Sartén Antiadherente de Esmalte de Porcelana Dura Cucina de Rachel Ray es una elección fácil de hacer si la estética es importante para ti. Viene en diferentes colores llamativos, como el azul agave, que realmente lo hará resaltar en su cocina. Si quieres sentirte emocionado mientras cocinas porque tus utensilios de cocina no sólo son funcionales sino también bonitos, esta es una gran compra.

Si no te apetece comprar repetidamente sartenes antiadherentes porque se siguen dañando, saca la sartén antiadherente Swiss Diamond. Es un poco más cara que una sartén normal, pero su construcción y durabilidad es más que un maquillaje por su alto precio. Los cocineros caseros de Avid seguramente querrán añadir esto a su colección de cocina. Puedes cocinar diferentes tipos de comidas con él.

¿Quieres una sartén antiadherente con funciones de asado al mismo tiempo? Consigue la olla antiadherente Calphalon Hard-Anodized Non-stick Cookware. Puede asar vegetales en su superficie y obtener esa hermosa marca de asado en su comida. Esta es una herramienta de cocina multipropósito ideal para aquellos que no les gusta comprar diferentes tipos de utensilios de cocina debido a un presupuesto ajustado o a su limitado espacio de almacenamiento.

La sartén antiadherente con revestimiento cerámico de T-Fal es perfecta no sólo para freír sino también para cocinar una variedad de comidas. Debido a que es más profunda, tiende a tener más espacio para los ingredientes. Consigue esto si a menudo cocinas porciones de comida más grandes. Para cualquiera que busque la mejor sartén antiadherente, le sugerimos que vea la Cerámica Antiadherente C92182 de T-fal, ya que le permite cocinar diferentes platos sin preocuparse de que los ingredientes se peguen a la sartén y se quemen.

De la misma marca, su sartén con indicador de calor termal es ideal para todo tipo de necesidades de fritura. Es barata, así que no tendrás problemas para conseguirla si tienes un presupuesto ajustado.

Sabemos que probablemente necesite comprar otros utensilios de cocina aparte de la sartén, así que asegúrese de revisar nuestra página web para recomendaciones. Averigüe qué productos vale la pena comprar y cuáles le durarán mucho tiempo.

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Paula Ghosh

Soy Paula. Tengo una familia feliz con mi marido y nuestros dos hijos. Me gusta cocinar y hacer platos deliciosos para mi familia me hace feliz. Espero asociarme con otros blogs de cocina para tener más recetas y cocinar mejor para nuestras familias.

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