Las mejores reseñas sobre el vaporizador de vegetales (2020): Nuestros favoritos para las verduras frescas

Tomar la decisión de comer alimentos saludables es el primer paso para ser más saludable. Cuando te deshaces de los alimentos procesados llenos de grasas y azúcares no saludables de tu dieta, puedes mejorar drásticamente las funciones de tu sistema y mejorar tu salud.

Hay que admitir que llevar un estilo de vida saludable mediante la preparación de comidas nutritivas puede ser difícil y confuso. Sin embargo, con las herramientas adecuadas, puedes mantener este estilo de vida, prepararte una semana de comidas nutritivas y ver grandes resultados.

Una de las herramientas que necesitas en tu cocina para ayudarte en tus objetivos de salud es el vaporizador de verduras. En este artículo aprenderás más sobre el delicado arte de cocinar al vapor y sobre cuáles de los aparatos de cocción al vapor para alimentos y verduras que existen merecen la pena ser comprados. Le guiaremos para que tome la decisión correcta, para que nunca más se quede sin comida sana.

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Hay muchos métodos de cocina por ahí, pero ninguno tan efectivo para preservar los nutrientes en él como el vapor. El vapor es la forma perfecta de sacar más provecho de las verduras, ya que suaviza eficazmente las verduras pero sin dañar los nutrientes. Estos son los nutrientes que de otra manera se perderían o se dañarían durante los métodos de cocción más agresivos como freír o hervir. Además, también puedes disfrutar más de la textura de las verduras cuando se cocinan al vapor, ya que siguen siendo crujientes. También conservan su color vivo.

Aquí están algunos de los nutrientes de las verduras que se conservan a través del proceso de cocción al vapor:

  1. Vitaminas solubles en agua

La vitamina C es un tipo de vitamina soluble en agua que es indispensable para nuestra buena salud. Desempeña un gran papel cuando se trata de mantener nuestro sistema inmunológico y la integridad estructural de nuestros tejidos conectivos. Esto significa que si te enfermas de gripe, contraes muchas infecciones o tienes una madera que tarda mucho en curarse, necesitas comer más alimentos ricos en vitamina C, ya que eso ayudará a tu sistema inmunológico y a tus capacidades de curación de heridas.

  1. Nutrientes que combaten el cáncer

Cuando añada vegetales como la coliflor o el brócoli, o cualquier otro vegetal crucífero en su dieta, asegúrese de cocinarlo al vapor primero. Cocinar al vapor estas verduras a temperaturas muy bajas con sólo una pequeña cantidad de agua puede ayudar a preservar sus propiedades naturales de lucha contra el cáncer, como los glucosinolatos. Este es un compuesto que ayuda a inhibir la formación de tumores y también previene los daños a las células provocados por los compuestos cancerígenos en el cuerpo.

  1. Vitamina A

Esta es otra vitamina que se puede obtener en abundancia de los vegetales y se conservará a través del proceso de cocción al vapor. Puedes obtenerla de las verduras de colores brillantes como la calabaza y las zanahorias. Lo que hace que esta vitamina sea tan esencial es su capacidad para estimular el sistema inmunológico.

Cuando se combinan con otros nutrientes como el potasio, el complejo B y la vitamina C, trabajan juntos en el mantenimiento de una presión arterial saludable.

Por supuesto, hay muchos otros nutrientes ahí fuera preservados por el proceso de vapor. Sólo necesitas tener una dieta variada. Ten cuidado al cocinar al vapor tus verduras, especialmente las de hojas verdes, para que no se hagan demasiado.

Después de revisar minuciosamente el mercado, aquí están los vaporizadores de verduras que creemos que son los mejores:

Ahora, ¿cuál de estos productos es la mejor opción para ti?

Lo mejor para las familias grandes o la preparación de comidas: Vaporizador eléctrico de alimentos Rosewill Vaporizador de vegetales de 9.5 cuartos de galón . ¿Vaporiza una gran cantidad de vegetales para que le duren toda una semana o hace a menudo comida para más de 5 miembros de la familia? Entonces, toma este. Tiene una gran capacidad que seguramente se adaptará a sus necesidades.

Elección Compacta: Bella 7.4 Cuartos de Cesta Apilables de 2 Niveles Vaporizador de Alimentos Saludables. Este vaporizador de alimentos es lo que debe conseguir si tiene necesidades de vaporización pequeñas a moderadas. Tiene un tamaño compacto que funciona en cocinas más pequeñas también.

Material más seguro: Vaporizador digital de vidrio Cuisinart STM-100 . Si te preocupa el uso de plástico, coge este. La bandeja está hecha de vidrio. Sin embargo, hay que tener un cuidado extra al usarla y puede que tengas que renunciar a más espacio en el mostrador, pero en general, este es un vaporizador de vidrio sólido para conseguir.

Para pequeñas necesidades de vapor: Farberware Classic Stainless Steel 3 cuartos de galón de acero inoxidable cubierto, cacerola y vaporizador . ¿No te gusta la idea de mantener un vaporizador eléctrico porque sólo necesitas usar el vaporizador ocasionalmente? Entonces coge este. Tiene una buena capacidad para necesidades de vaporización pequeñas y medianas pero no requiere demasiado trabajo de mantenimiento.

Cuando compres un vaporizador de verduras, asegúrate de tener en cuenta primero los siguientes consejos:

  1. Elija el tipo de vapor que funciona para sus preferencias.

Hay varios tipos de vapores ahí fuera. Hay vaporizadores de cesta que se pliegan o abren para acomodar diferentes variedades de vegetales. Se colocan en una olla llena de agua y el vapor del agua hirviendo se introduce en las verduras y las cocina. Aunque es bueno para cocer al vapor rápidamente, no tiene suficiente espacio para muchas verduras, así que si está preparando una comida, puede que no sea la mejor opción.

Otra opción es el combo de salsera y vaporizador. Es una salsera que viene con su propia cesta de vapor. Esto generalmente acomoda más vegetales. También es más conveniente de usar porque la cesta de vapor se ajusta bien a la olla y puedes simplemente sacar la cesta sin preocuparte por los derrames. Sin embargo, hay que estar atento porque las verduras pueden terminar sobrecargadas de vapor si las dejas cocinándose durante mucho tiempo.

Los vapores eléctricos también son opciones ideales. Normalmente vienen en capas apilables de cestas. Lo bueno de esto es que puedes separar tus vegetales en diferentes pilas. Puedes colocar las verduras que se cocinan más tiempo en el fondo y las más delicadas en la parte superior. También puede establecer el tiempo de cocción que prefiera, lo que ayuda a reducir los casos de cocción excesiva de sus verduras. Si tiene más dinero para gastar, elija este tipo de vaporizador ya que tiene las mejores características y beneficios.

  1. Ve por el vapor con la capacidad que te servirá.

¿Planeas cocer al vapor una semana de verduras? Consigue algo con más capacidad entonces. Determine cuánto vapor necesita hacer, así podrá decidir cuál de los que hay en el mercado hoy en día le proporcionará los beneficios que busca.

  1. Asegúrate de que no contiene químicos dañinos u otros aditivos.

Los materiales utilizados para hacer el vaporizador deben estar desprovistos de cualquier cosa que pueda filtrarse en su comida como el BPA. Esto es cierto, especialmente cuando se compran esas cestas transparentes de vapor.

    Averigua si es apto para el lavavajillas.

El mantenimiento debería ser pan comido, así que averigua si se puede lavar fácilmente. Lo ideal sería que se eligiera uno que sea apto para lavavajillas, para mayor comodidad.

  1. ¿Incluye otros accesorios?

Accesorios adicionales como un tazón de arroz o una bandeja para cocer huevos al vapor pueden ser útiles.

Tenga en cuenta estos consejos de compra, para que pueda encontrar un buen vaporizador de verduras adecuado a sus necesidades.

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