¿Qué servir con los pasteles de cangrejo?

¿Le gustan los mariscos? Si no eres alérgico a él, aquí tienes una receta perfecta para tus vacaciones: ¡pasteles de cangrejo! Los pasteles de cangrejo suelen ser famosos para el almuerzo y la cena, especialmente en los Estados Unidos. Esta receta también es genial para fiestas, eventos y reuniones de empresa. Los pasteles de cangrejo se ven presentables por fuera y tienen un sabor delicioso. Sin embargo, algunas personas prefieren añadir platos de acompañamiento para sacar lo mejor de este plato.

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10 comidas deliciosas que se complementarán con pasteles de cangrejo. ¿Cómo se prepara un pastel de cangrejo? ¿Cuáles son los acompañamientos que se sirven con el pastel de cangrejo? 1. Ensalada de col 2. Papas fritas3. Panecillos4. Verduras frescas5. Ensalada de papas6. Espárragos con tomates8. Sobre Sopa de Maíz9. Crema de rábano picante10. Pastel de cangrejo de la lista de puré de mango que puede elegir1. Pastel de cangrejo Old Bay Crab Cake Classic Crab Cake Mix, paquetes de 1.24 onzas (paquete de 12)2. Mezcla para pastel de cangrejo de Zatarain$0027s, 5.75 onzas (Caja de 12)3. 4 Colosales Pasteles de Cangrejo de Maryland (5oz)4. 3 oz. Ultimate Crab Cakes (12 ct.)5. Pastel de cangrejo estilo Chesapeake congelado Phillips, 2 onzas – 24 por caja6. Key West Shrimp Co Devil Crabs Tampa Florida Blue crab cakes7. ¡Me encantan los pasteles de cangrejo! 50 recetas para un clásico americanoConsejos para elegir el mejor acompañamientoDisfrute de su pastel de cangrejo sin más excusas

¿Cómo se prepara un pastel de cangrejo?

Via http :/cooking.nytimes.com

Un pastel de cangrejo es un pastel de pescado que se hace con carne de cangrejo, pan rallado, leche, mayonesa, huevos y condimentos. Algunos también añaden pimientos rojos o verdes, pimientos en rodajas o cebollas amarillas. Este plato se puede hornear, asar a la parrilla, saltear y asar a la parrilla. Depende de la elección de quien lo haga. Así es como se preparan los pasteles de cangrejo:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

Calorías: 211

Ingredientes:

  • 1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada
  • 1 12 cucharadas de pan rallado seco
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado

  • Sal y pimienta
  • 1 huevo
  • 1 12 cucharadas de mayonesa
  • 12 cucharadita de mostaza seca molida
  • 1 pizca de salsa de pimienta picante

Dirección:

1.Precalentar la parrilla del horno. 2.Engrasar ligeramente la parrilla o la bandeja de hornear.

2.En un bol grande, mezclar la carne de cangrejo, las migas de pan, el perejil y la sal y la pimienta.

3.Bate el huevo en un recipiente separado y añade la mayonesa, la salsa picante y la mostaza. 4.Combinar la mezcla de huevo con los otros ingredientes y mezclar bien. Darle forma de hamburguesa y colocarla en la parrilla engrasada.

4.Asar los pasteles de cangrejo durante 10 a 15 minutos, hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. ¡Sirvan y disfruten!

¿Cuáles son los platos secundarios para servir con el pastel de cangrejo?

Esto es algo que a la gente le da curiosidad. Mientras que las salsas tártaras y de cóctel son excelentes adiciones a los pasteles de cangrejo, también hay ricos platos de acompañamiento que se pueden añadir. Aquí hay otras guarniciones que puedes servir con el pastel de cangrejo:

1. Ensalada de col

En América, la ensalada de col es una guarnición que se sirve típicamente por una razón, especialmente con platos de mariscos. Esto se debe a su refrescante y suave sabor, y a la naturaleza que es perfecta para equilibrar el picante de la comida.

2. Papas fritas

Este es un alimento americano básico que podría ir con cualquier comida. Las papas fritas son otra buena opción para su pastel de cangrejo. También puedes poner el pastel en un bollo, haciéndolo como una hamburguesa y añadirle un poco de salsa para hacer una hamburguesa.

3. Panecillos

Si tienes prisa, puedes usar panecillos para tu guarnición. Tanto si horneas el pan como si lo compras, los panecillos complementarán la comida. También puedes hacer pan de ajo o galletas, en su lugar.

4. Verduras frescas

Las verduras frescas o la ensalada fresca es una opción saludable que puede enfriar el picante del pastel de cangrejo. El brócoli será una opción simple pero impresionante. Aparte de eso, también puedes añadir judías verdes o espinacas. Las verduras complacerán a sus invitados y seguramente les encantará. Sólo asegúrese de elegir verduras frescas.

5. Ensalada de patatas

La ensalada de patatas es ideal para los pasteles de cangrejo más crujientes. La ensalada de patata debe ser cremosa para que pueda mezclarse con el pastel de cangrejo cuando se come. Si quieres mejorar el sabor de tu ensalada de patatas básica, hay otras recetas disponibles.

6. Espárragos con tomates

Además de la ensalada fresca, los espárragos y los tomates son otras opciones saludables. No sólo proporcionan beneficios para la salud, sino que también hacen que su plato sea más atractivo y colorido.7. Pimiento de jalapeñoSi desea una sensación más fresca para su plato, pruebe a añadir pimiento de jalapeño como guarnición. Puedes elegir los pimientos verdes y los desmenuzados para que no sean demasiado picantes, a diferencia de los rojos.

8. Sobre la sopa de maíz

Puedes hacer una cremosa y dulce sopa de puré de maíz. Las sopas de maíz suelen servirse como aperitivos. Pero si tienes ganas de comerla junto con el pastel de cangrejo, puedes ponerle encima los crujientes pasteles de cangrejo.

9. Crema de rábano picante

Otro acompañamiento que complementará su pastel de cangrejo es la crema de rábano picante. La crema de rábano picante se suele servir con carne asada, pero también sabe bien con los pasteles de cangrejo. Haz tu propio ponche con crema agria, mayonesa y rábano picante.

10. Puré de mango

Los alimentos picantes son mejores con los purés de frutas o las salsas de frutas, especialmente para los sabrosos pasteles asiáticos o caribeños. Añade color y jugosidad a tus pasteles de cangrejo con puré de mango.

Lista de pasteles de cangrejo que puedes elegir

1. Old Bay Crab Cake Classic Crab Cake Mix, Paquetes de 1.24 onzas (Paquete de 12)

Para los amantes de los mariscos de todas partes, especialmente los que tienen una inclinación por los deliciosos pasteles de cangrejo, esta es una de las mejores mezclas de pasteles de cangrejo que probarán. Con el sabor y la calidad clásicos que Old Bay ha entregado a las papilas gustativas de todo el mundo desde 1939, este condimento para pasteles de cangrejo bajo en grasa y calorías presenta una mezcla de pan rallado, hierbas, especias y Old Bay para dar a sus pasteles de cangrejo el perfecto y suculento sabor de Chesapeake. Esta mezcla facilita la elaboración de los pasteles de cangrejo de Maryland: sólo tiene que añadir carne de cangrejo y su mayonesa favorita para hacer los pasteles de cangrejo perfectos y con el sabor más auténtico que jamás haya probado.

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2. Mezcla para pastel de cangrejo de Zatarain, 5.75 oz (Caja de 12)

La mezcla para pasteles de cangrejo de Zatarain te da un gran impulso de sabor para tus pasteles de cangrejo. El sabor auténtico te situará en Nueva Orleans, el lugar donde la destreza culinaria de Zatarain fue influenciada y desarrollada. El sabor de esta mezcla de pastel de cangrejo es audaz sin ser demasiado picante. Es una mezcla de pimiento, limón, migas de pan y otras especias variadas. La mezcla también es buena para hacer otros tipos de pasteles de mariscos como el de atún o salmón. Sólo tienes que añadir una libra de tu carne de marisco favorita, mezclar la carne y la mezcla de pastel de cangrejo a fondo, freír, servir y disfrutar!

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3. 4 Colosales pasteles de cangrejo de Maryland (5oz)

Si quieres unos galardonados pasteles de cangrejo, no busques más allá de los pasteles de cangrejo de Maryland del Famoso Restaurante de Mariscos de Jimmy. Presentado en numerosos programas de televisión, el chef ejecutivo y copropietario Antonios Minadakis recurre a su experiencia culinaria mundial para hacer algunos de los mejores pasteles de cangrejo del mundo. Estos pasteles de cangrejo son colosales en todos los sentidos de la palabra… el sabor y el tamaño son enormes. La ubicación no es una barrera cuando se trata de estos pasteles de cangrejo. Si no puedes cenar, entonces haz un pedido para que te envíen los pasteles de cangrejo directamente a tu puerta. Sus pasteles de cangrejo se hacen a pedido y se garantiza su frescura.

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4. 3 oz. Ultimate Crab Cakes (12 ct.)

Si quieres deliciosos pasteles de cangrejo al estilo de Maryland con un sabor superior, entonces los pasteles de cangrejo Handy son una gran elección. Handy congela sus pasteles de cangrejo criogénicamente para asegurar que los pasteles de cangrejo mantengan su alta calidad. Los pasteles de cangrejo están hechos a mano y toda la carne de cangrejo de Handy es inspeccionada a mano con luz negra para asegurar que no haya caparazones en la carne. Los productos de Handy$0027s son conocidos por su gran calidad y sabor, y los pasteles de cangrejo no son una excepción. Con grandes porciones de carne de cangrejo en cada pastel de cangrejo, son unos de los mejores pasteles de cangrejo que comerá.

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5. Pastel de cangrejo congelado estilo Chesapeake Phillips, 2 onzas – 24 por caja

¿Buscando sabrosos pasteles de cangrejo al estilo de Maryland con menos relleno y más carne de cangrejo jugosa y tierna? No busques más allá de los pasteles de cangrejo congelados estilo Chesapeake de Phillips. Hechos con la garra de cangrejos azules, esta tierna, dulce y jugosa carne de cangrejo, también de Phillips, hace que estos pasteles de cangrejo tengan un sabor delicioso. Los grandes trozos de carne también tienen una gran textura media que es más densa que otros pasteles de cangrejo Phillips. Más del 70% del pastel de cangrejo se hace con carne de cangrejo y el resto es sólo lo necesario: migas de pan, mayonesa, mostaza, Worcestershire y otras especias y condimentos. Estos pasteles de cangrejo están siempre disponibles durante todo el año.

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6. Key West Shrimp Co Devil Crabs Tampa Florida Blue crab cakes

Si no has comido pasteles de cangrejo diabólico, te estás perdiendo un regalo. Los famosos pasteles de cangrejo de la compañía de camarones de Key West son los favoritos de Tampa. Son una mezcla de componentes de la cultura italiana y cubana y cuando se fríen a la perfección, tienen una textura y sabor increíbles. El empanado se hace con pan cubano del día y se rellena con carne de cangrejo azul, cebolla, pimentón y otros condimentos. La Compañía de Camarones de Cayo Hueso es un negocio familiar que conoce la importancia de la calidad. Sus pasteles de cangrejo diabólico usan sólo los cangrejos más frescos para asegurar que siempre se consigan grandes pasteles de cangrejo diabólico.

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7. ¡Me encantan los pasteles de cangrejo! 50 Recetas para un Clásico Americano

¿A ti o a alguien que conoces te gustan los pasteles de cangrejo? Si es así, entonces me encantan los pasteles de cangrejo. 50 Recetas para un Clásico Americano podría ser el libro perfecto para ti. El autor, Tom Douglas, es un galardonado chef y autor. Comparte increíbles recetas de pasteles de cangrejo inspiradas en muchas áreas de los Estados Unidos. El libro presenta recetas de pastel de cangrejo para cualquier ocasión o momento del día: desayuno, almuerzo, cena, aperitivos y más. Douglas también aborda algunas de las preguntas o inquietudes más comunes sobre la preparación de pasteles de cangrejo. Si te gustan los pasteles de cangrejo, este libro es una gran elección.

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Consejos para elegir el mejor acompañamiento

A través de http: /12tomatoes.com

Los pasteles de cangrejo se pueden comer solos y también se pueden comer con acompañamientos. No importa qué, esta receta de comida es una comida deliciosa perfecta para su familia. También depende de ti si vas a hacer tu propia guarnición o la vas a comprar. Antes de pensar en qué comprar como guarnición para tu pastel de cangrejo, debes recordar que la carne de cangrejo tiene un sabor delicado. Esto significa que demasiadas especias podrían dominar el sabor natural.

Además, no debe emparejarlo con comida y bebidas húmedas porque puede oscurecer el verdadero sabor del pastel de cangrejo. Además de los mencionados anteriormente, también puede preparar puré de patatas para su acompañamiento. El arroz también es un compañero perfecto para el plato. También puede servir vino blanco, o bebidas ligeras y crujientes, que es una combinación perfecta de mariscos. Sin embargo, los vinos dulces y azucarados no son ideales.

Disfruta de tu pastel de cangrejo sin más excusas

Via http :/jamiekrell.com

La preocupación habitual cuando se hacen pasteles de cangrejo es cuando los pasteles se desmoronan. Esto podría deberse a la consistencia de la cocción. Tal vez, has cocinado poco el interior, aunque por fuera parece bien cocido. Por lo tanto, es mejor comprobar las formas adecuadas de cocinarlo. Otra preocupación son los platos de acompañamiento para añadir a su brusquedad. Pero las guarniciones de este artículo podrían ayudarte a resolver esa preocupación.

Antes de hacer tus pasteles de cangrejo, tienes que moler el caparazón del cangrejo. Esta es una tarea difícil, pero es necesaria para evitar masticar la cáscara. Para una forma más fácil, asegúrese de usar cangrejos enteros. ¿Cuándo es el mejor momento para disfrutar de los pasteles de cangrejo? Todo el año, pero ciertos tipos de cangrejo son mejores en diferentes épocas del año. Por ejemplo, los pasteles de cangrejo Dungeness se disfrutan mejor durante las fiestas. Ahora que has conocido los acompañamientos que complementan tu pastel de cangrejo, estás listo para irte.

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Paula Ghosh

Soy Paula. Tengo una familia feliz con mi marido y nuestros dos hijos. Me gusta cocinar y hacer platos deliciosos para mi familia me hace feliz. Espero asociarme con otros blogs de cocina para tener más recetas y cocinar mejor para nuestras familias.

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