Receta de lasaña de Ronzoni

Paso 1: Preparar los fideos de lasaña

Lo primero que tendrás que hacer es preparar esos fideos de lasaña. Para ello, simplemente precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y consulte las instrucciones del envase de Ronzoni para la correcta preparación de sus fideos.

Paso 2: Cocinar la carne

Después de preparar los fideos de pasta, lo que tienes que hacer es cocinar una libra de carne molida. Para hacerlo, simplemente usen una sartén de 2 cuartos, pongan la estufa a fuego medio-alto, y doren la carne.
Después de dorar tu carne molida, asegúrate de drenar toda la grasa. No querrás que nada de esa grasa entre en tu lasaña.

Paso 3: Crear la salsa para pasta

Una vez que la carne molida se haya dorado y escurrido completamente, lo que debes hacer es añadir la salsa para pasta a la carne dorada. Dale una buena mezcla y continúa hirviendo a fuego lento la salsa para pastas con 1 y ½ taza de agua durante unos 10 minutos.

Paso 4: Crear la salsa de queso

Lo siguiente que debes hacer es crear tu salsa de queso. Para ello, comienza por conseguir un tazón de tamaño medio. Coloca tus huevos, todo el queso ricotta, la mitad del queso mozzarella, todo el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta en el tazón y dale una mezcla completa.

Intenta usar un batidor para mezclar todos tus quesos de manera efectiva. Intenta seguir batiendo todos los quesos hasta que queden pocos o ningún grumo de queso en la mezcla.

Paso 5: Colocar los ingredientes en el plato para hornear

Una vez preparados los fideos de lasaña, la carne molida, la salsa para pastas y la salsa de queso, es hora de ensamblar la lasaña en su bandeja de hornear.

Sugiero usar un plato para hornear de 11×7 pulgadas para esta receta para una cocción rápida y uniforme. Una vez que tengas tu bandeja de hornear, comienza a armar tu lasaña agregando una taza de la salsa de carne para pasta a tu bandeja de hornear. Asegúrense de que todo el fondo de la bandeja para hornear esté cubierto con la salsa de carne.

Continúe armando su lasaña colocando 3 fideos para lasaña a lo largo y al lado de la salsa de carne. Una vez que los fideos para lasaña estén en su lugar, puedes añadir una capa de salsa de queso.

Simplemente continúa este proceso de añadir la salsa de carne, los fideos de lasaña y la salsa de queso en este orden hasta que no queden más fideos de lasaña.

Por último, cubre tu lasaña con el queso restante y la salsa de carne y luego esparce un poco de mozzarella rallada, queso parmesano y un par de pedazos de perejil sobre tu lasaña antes de ponerla en el horno.

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