Receta de pan de calabaza -ExpertiseCocina.com

Rendimiento: 24 rodajas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Tiempo total: 1 hora15 minutos

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 c. petróleo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 c. calabacín desmenuzado (no pelar)
  • 1 c. piña triturada y escurrida
  • 3 c. harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 14 cucharaditas de nuez moscada
  • 1 c. nueces
  • 1 c. pasas (opcional)

Instrucciones

Bate los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla hasta que hagan espuma.

Revuelva el calabacín y la piña.

Combina todos los ingredientes secos y revuelve en la primera mezcla.

No te sobrepases. Viértelo en dos sartenes engrasadas de 9 x 5 pulgadas.

Hornea a 350 grados durante 50 minutos a 1 hora o hasta que el palillo salga limpio.

Enfriar en cacerolas durante 10 minutos y luego enfriar en un estante de alambre.

Información Nutricional: Rendimiento: 24Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porción: Calorías: 204Grasas totales: 13gGrasas saturadas: 1gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 11gColesterol: 23mgSodio: 180mgCarbohidratos: 19gFibra: 1gAzúcar: 5gProteína: 4g© Gabriel Ojeda Categoría: Pan y panecillos 05 (0 Comentarios)

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Gabriel Ojeda

Soy un desarrollador de software, un chef casero y una madre. Nací y crecí en la hermosa ciudad costera de Río de Janeiro, Brasil. Obtuve una licenciatura en marketing de la Universidad Estatal de Georgia y un certificado de campamento de entrenamiento para el desarrollo de software de Georgia Tech (trabajé en Turner Broadcasting durante 10 años antes de cambiar de carrera). Actualmente resido en Georgia con mi marido y mis dos hijos. Cuando no estoy trabajando, me encanta viajar a la playa y cocinar para mi familia.

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