Receta de pastel de calabacín con trozos de chocolate

Rendimiento: 12 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 1 hora5 minutos

Ingredientes

• 12 c. margarina
• 12 c. aceite vegetal
• 1 34 c. azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 c. calabacín desmenuzado
• 12 c. suero de leche
• 2 12 c. harina
• 4 cucharaditas de cacao
• 12 cdtas. de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 12 cucharaditas de canela
• 12 cucharaditas de sal
• TOPPING:
• 12 c. azúcar moreno
• 12 c. nueces
• 12 a 1 c. chispas de chocolate

Instrucciones

Mezcla la margarina y el azúcar.

Añade huevos y vainilla, luego suero de leche e ingredientes secos alternativamente.

Añade calabacín. Poner en una bandeja de 9 x 13 pulgadas.

TOPPING: Espolvorear sobre la parte superior de la torta azúcar moreno y nueces.

Luego espolvorea chispas de chocolate sobre la parte superior del pastel.

Hornee a 350 grados durante 40 a 45 minutos.

Información Nutricional: Rendimiento: 12Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porción: Calorías: 478Grasas totales: 23gGrasas saturadas: 4gGrasas trans: 2gGrasas insaturadas: 18gColesterol: 31mgSodio: 274mgCarbohidratos: 64gFibra: 2gAzúcar: 42gProteína: 6g© Gabriel Ojeda Categoría: Pasteles y Galletas 05 (0 Comentarios)

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Gabriel Ojeda

Soy un desarrollador de software, un chef casero y una madre. Nací y crecí en la hermosa ciudad costera de Río de Janeiro, Brasil. Obtuve una licenciatura en marketing de la Universidad Estatal de Georgia y un certificado de campamento de entrenamiento para el desarrollo de software de Georgia Tech (trabajé en Turner Broadcasting durante 10 años antes de cambiar de carrera). Actualmente resido en Georgia con mi marido y mis dos hijos. Cuando no estoy trabajando, me encanta viajar a la playa y cocinar para mi familia.