Sous Vide Halibut – Cocinar en 7 pasos fáciles

Sous Vide Halibut - Cocinar en 7 pasos fáciles

El fletán es un gran pez de agua salada que se ha convertido en el favorito de los chefs de restaurantes por sus gruesos filetes que se cocinan como carne. Sin embargo, al igual que los filetes, los filetes de halibut son muy fáciles de cocinar en exceso ya que su carne es muy frágil. Si ha intentado cocinar el halibut con métodos convencionales, estoy seguro de que debe haber tenido dificultades para llegar a un centro medio raro. Afortunadamente, hay un método simple que puede tratar de obtener halibut perfectamente cocinado cada vez, y eso es mediante la cocina con sous vide. Sigue leyendo para saber todo lo que necesitas saber sobre cómo cocinar el fletán Sous Vide.

Bebida Cadillac Rosa – Cómo hacerla en casa fácilmente.

Bebida Cadillac Rosa - Cómo hacerla en casa fácilmente.

Hacer cócteles en casa puede ser muy divertido, ya sea para una fiesta, experimentación, o sólo para una agradable siesta en casa, solo o con amigos. Si te gusta beber cócteles o si simplemente te encanta prepararlos, estoy seguro de que te gustará esta breve guía sobre cómo hacer una bebida de Cadillac rosa. Antes de entrar en los pequeños detalles sobre cómo hacer esta bebida, debes saber que esta es sólo una versión de una bebida de Cadillac rosa. Puedes crear tu propia versión con los diferentes tipos de ingredientes que desees. Esta bebida es muy fácil

Cómo hacer un pollo Spatchcock y otros consejos útiles para ti

Cómo hacer un pollo Spatchcock y otros consejos útiles para ti

La mayoría de las veces, el pollo está presente en todas las cocinas y recetas. Es una carne versátil que no puedes permitirte perderte en el mundo culinario. Aunque hay varias formas de cocinarlo, probar nuevas recetas podría destacar el verdadero sabor y el gusto del pollo. Ahora, ¿has oído hablar de las palabras “pollo spatchcock”? A eso me refiero. Saber qué es el pollo Spatchcock es una cosa http :/h ilahcooking.com Probablemente hayan escuchado o leído este término antes, pero la mayoría de ustedes no han encontrado estas palabras. Algunos de ustedes podrían haber preparado el pollo de esta manera

Cómo hacer un rollo de piel de salmón: Versiones asombrosas

Cómo hacer un rollo de piel de salmón: Versiones asombrosas

¿Te apetece ir a Asia? La comida asiática es también una de las comidas más queridas en todo el mundo. Desde los rollos de primavera vietnamitas hasta el ramen coreano y el sushi japonés, Asia es conocida por sus deliciosas cocinas y su variedad de opciones de comida. Otra comida asiática que te puede gustar es el rollo de piel de salmón. El salmón se utiliza en numerosas recetas. Es un ingrediente común que gusta a la mayoría, si no a todos, los amantes de los mariscos y los entusiastas de la comida asiática. En lugar de comprar rollos de piel de salmón, ¿por qué no haces tu propia versión? Puedes añadir ingredientes y sazonarlo según tus preferencias. En

Cómo hacer el pesto en casa (Receta italiana vs. estadounidense)

Cómo hacer el pesto en casa (Receta italiana vs. estadounidense)

Martin Scorsese una vez preguntó: “Si tu madre cocina comida italiana, ¿por qué deberías ir a un restaurante?”, y es una pregunta bastante razonable. Pero hay más que añadir: si sabes cómo preparar tu propio pesto, ¿por qué lo comprarías en un supermercado? Sin duda, el pesto es una de las salsas más queridas del mundo, y si los italianos comenzaran una guerra por el dominio del mundo sin nada en sus manos más que esta maravilla aromática, todos nos rendiríamos a sus encantos sin oponer resistencia. Ahora, si quieres ser un maestro en